Options de carrière en tant que nutritionniste de zoo
Contenu
- Fonctions nutritionnistes du zoo
- Options de carrière
- Éducation et formation
- Un salaire
- Perspectives de carrière des nutritionnistes du zoo
Les nutritionnistes du zoo sont responsables de la gestion des besoins alimentaires des animaux exotiques détenus dans les zoos. Ils peuvent travailler avec un assortiment d'animaux exotiques et doivent comprendre les besoins alimentaires uniques de chaque espèce. Certains zoos, comme le zoo de Saint Louis, ont plus de 18 000 animaux à nourrir.
Fonctions nutritionnistes du zoo
Les nutritionnistes du zoo supervisent tous les aspects de la gestion nutritionnelle d'une grande variété d'animaux maintenus dans l'environnement du zoo. Ils sont chargés de concevoir des régimes pour des centaines d'espèces, en veillant à ce que chaque animal consomme une ration bien équilibrée avec le bon contenu calorique. Ils ajustent également les rations des animaux qui ont besoin de prendre ou de perdre du poids, ceux qui sont enceintes ou qui allaitent, les animaux qui sont malades ou les nouveaux animaux qui font la transition vers le programme alimentaire du zoo. Ce processus implique la tenue de dossiers nutritionnels, la surveillance de la consommation alimentaire, la surveillance des changements de poids et l'examen périodique des régimes alimentaires pour s'assurer que tous les besoins sont satisfaits.
Dans le cadre de leur rôle de gestion, les nutritionnistes du zoo doivent superviser les gardiens de zoo lorsqu'ils préparent, assemblent et distribuent les rations. Ils doivent également travailler en étroite collaboration avec d'autres membres du personnel tels que le vétérinaire du zoo, les techniciens vétérinaires du zoo et les gardiens de zoo pour surveiller la santé des animaux.
Les nutritionnistes du zoo sont chargés de veiller à ce que des procédures de sécurité sanitaire des aliments soient en place, en accordant une attention particulière au stockage et à la manipulation appropriés des aliments. Ils sont également chargés de commander les ingrédients de la ration et d'évaluer les articles achetés pour s'assurer qu'ils sont frais et de haute qualité. La budgétisation et l'analyse des coûts peuvent également être l'une de leurs responsabilités liées au processus de commande. Dans certaines installations, les nutritionnistes du zoo peuvent être impliqués dans la conduite et la publication de recherches liées à la nutrition.
Options de carrière
Les nutritionnistes du zoo peuvent également trouver du travail dans d'autres rôles de nutrition animale, y compris la recherche et le développement pour l'alimentation des animaux de compagnie ou du bétail. Ils peuvent également passer à des rôles de gestion de zoo.
Éducation et formation
Un diplôme d'études supérieures en nutrition, en sciences animales, en biologie ou dans un domaine étroitement lié est requis pour un emploi de nutritionniste de zoo. Un doctorat. diplôme est obligatoire pour la plupart des postes dans ce domaine.
Les nutritionnistes du zoo doivent avoir d'excellentes compétences en communication, des capacités de leadership et de solides compétences organisationnelles. La tenue des dossiers est un élément essentiel de ce poste, le candidat doit donc être extrêmement attentif aux détails. La maîtrise de l'informatique est également très importante, car la plupart des enregistrements et des analyses nutritionnelles sont gérés numériquement.
Les stages de zoo, les stages de réhabilitation de la faune et les stages de nutrition animale peuvent aider un nutritionniste en herbe à acquérir une précieuse expérience pratique en travaillant avec des animaux exotiques.
Un salaire
La rémunération des professionnels dans ce rôle peut varier considérablement en fonction du niveau de formation du nutritionniste, des années d'expérience et du financement disponible pour le zoo où ils travaillent.
Bien que les données spécifiques sur le créneau des nutritionnistes de zoo ne soient pas facilement disponibles en raison du nombre limité de postes disponibles dans ce domaine, la plupart des nutritionnistes animaux gagnent un salaire solide. Le Bureau of Labor and Statistics (BLS) a cité un salaire annuel moyen pour tous les scientifiques de l'alimentation de 58380 $ dans la dernière enquête sur les salaires de 2018.
Indeed.com a cité un salaire moyen similaire (50 814 $ par an) pour les nutritionnistes animaux en 2018. SimplyHired a également cité un salaire moyen de 53 000 $ par an pour les nutritionnistes animaux en 2018.
Perspectives de carrière des nutritionnistes du zoo
Il y a très peu de nutritionnistes de zoo, donc trouver un poste dans ce domaine peut être assez difficile. Seuls les grands zoos des grandes régions métropolitaines ont tendance à pouvoir garder un nutritionniste de zoo à plein temps au sein du personnel, bien que le nombre de postes augmente lentement chaque année. Quelques zoos (comme le zoo national de Washington D.C.) comptent plusieurs nutritionnistes dans le zoo. Candidats titulaires d'un doctorat diplôme et une expérience significative avec les animaux exotiques continueront à profiter des meilleures perspectives d'emploi dans le domaine.
